Wir haben uns heute folgende Frage gestellt: Was hat Physik mit kochen zu tun?
Versuch 1: Kekse ohne Backofen
Hier waren die Aggregatzustände flüssig und fest und die Übergänge schmelzen und erstarren gut sichtbar.
Versuch 2: Kakao und Milchschaum
Anhand von diesem Versuch konnten wir sehr gut beobachten, dass Kakao mit Milchschaum länger warm hält, da die Luft im Schaum ein schlechter Wärmeleiter ist.
